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食品安全

螃蟹一定要煮熟了才能吃(案例)

日期:2011年05月23日 稿件来源:健康报

     男童洋洋因左侧肢体无力在儿童医院做手术,医生在他脑内竟然发现有一条肉眼可见的肺吸虫!因为肺吸虫只生长在螃蟹身上,医生提醒,螃蟹一定要煮熟了再吃。
  洋洋家住贵州农村,5年前洋洋行动逐渐变得迟缓,最近,洋洋病情愈发严重,连走路都困难,父母决定带他到重庆儿童医院来治疗。
  经过头部CT照片,神经外科主任梁平教授发现,洋洋的头部右侧有一个血肿,导致洋洋左侧肢体麻木,在进行开颅手术清除血肿时发现,血肿里竟然有一条肺吸虫,"肉眼能看见虫体,虫体约1公分大小。"
  患儿应该是吃了感染肺吸虫的水产品所致,肺吸虫经患儿肠部血管上行到脑部。经过询问,洋洋称在7岁的时候与小伙伴曾吃过小溪里的生螃蟹。去年春节时,洋洋的父亲在家里宴请宾客,螃蟹蒸到半熟就端出锅,洋洋也吃了。
  医生说,肺吸虫进入人体内,会引起咳嗽、咳痰、咯血、腹泻、呕吐等症状,少数患者有抽搐、偏瘫等表现,一旦造成脑内大出血,还将有生命危险。