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益生菌的有趣研究

日期:2011年11月16日 稿件来源:译言网

 
      最新研究表明,母亲在怀孕和哺乳期间喝含有"友好细菌"(益生菌)的牛奶可能减少她们的孩子患湿疹的危险。即使她们的孩子患湿疹,病况也相对较轻。
       益生菌是一类微生物,通常是自然生长在某些食物中的细菌(如酸奶)和其他饮料(如牛奶和豆制品饮料)。他们也做为食品的添加剂。
        益生菌通常被称作“友好的细菌”是因为他们有助于消化并阻止一些有害细菌的侵入。研究显示他们还可能增加人体免疫力和减少那些因为免疫系统对花粉等某些无害生物的过激反应而产生过敏的危险。这导致研究者对是否益生菌可能被用来阻止某些环境过敏感到好奇,如湿疹。
       湿疹是一种皮肤病,它使皮肤产生斑点、变得干燥、鲜红和瘙痒。这是一种非常常见的疾病,尤其对于儿童。在英国大约在100名儿童中就有16个患湿疹。
       一些研究发现在婴儿时期给予益生菌的儿童患湿疹的危险要小。可是,这些研究并不全面,它主要针对了那些有湿疹家族史的儿童并且这些儿童有更大可能患湿疹。另外,少数研究发现在孕期或哺乳期给予母亲益生菌可能得到有益的结果。
       为了填补这些空白,挪威研究人员对415位打算哺乳的已怀孕妇女进行了研究。一半的妈妈从她们怀孕的第36周到她们的宝宝3个月止喝带有益生菌的牛奶,另一半所喝的奶中则没有益生菌。两年后研究人员对这些妈妈进行跟踪调查是否她们的孩子患过湿疹。
       那些喝了带有益生菌牛奶的妇女的孩子在两岁前患有湿疹是喝平常牛奶的一半。并且益生菌组的所患有湿疹的症状总体上要比非益生菌组轻。当研究人员把其他可能影响儿童患湿疹和其他过敏因素考虑进去后,如母亲是否吸烟,是否他们仅仅短时间接受哺乳还有是否他们在6个月前开始给予食物等,这个结果并未改变。
       有趣的是,从益生菌中得益的儿童好像更多地是那些没有湿疹家族史或相关过敏症的家庭。这建议,研究人员说,在孕期和哺乳期的妇女广泛使用益生菌来抑制儿童患湿疹的几率是值得的。
       因为这个研究是随机的,双重盲目控制的实验,所以这些发现应该是非常可靠的。这是最好的研究方法来验证治疗方式是否有效。
       这项研究是由挪威科技大学的研究人员完成的,结果刊登在由英国皮肤病协会主办的英国皮肤学报。