近日，美国MSNBC网站为读者提供了一份有趣的“器官食谱”，告诉你各个器官最爱哪种食物。
眼睛——鸡蛋 
    蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。
大脑——圆白菜 
    西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。
皮肤——西红柿 
    西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40％。红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
鼻子——葵花子 
    葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国，超过四千万人患有过敏性鼻炎，而维生素E是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
嘴唇——核桃 
    每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为，其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢。
牙齿——猕猴桃 
    不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者。研究发现，如患有牙周疾病，每天吃个猕猴桃，不但能有效缓解，还可使患口腔癌的风险降低50%。
指甲——牛肉 
    如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。在日常饮食中，牛肉不但含有丰富的蛋白质，含铁量也名列榜首，并且其所含的铁容易被人体吸收。
胸部——菜花
    新鲜菜花富含维C、胡萝卜素，有很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。
心脏——芦笋 
    芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。
肠胃——豆豉 
    高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。
骨骼——巧克力 
    巧克力富含镁元素。美国科学家认为，大量补充镁能增强骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。
肌肉和关节——橄榄油 
    其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物，可以保护肌肉和关节不受破坏。