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美国发起减糖运动

日期:2012年03月27日 稿件来源:生命时报

 
     美国是世界上吃糖最多的国家。平均每个美国人,每年会吃掉300斤糖。如果有机会来美国,你会发现这里的点心和饮料的味道特别甜。
  过度肥胖带来了很多疾病和社会问题。过量饮用甜饮料,造成美国社会的肥胖人口激增,在某些州肥胖人口已经接近20%。患糖尿病、心脏病、中风,以及其他肥胖诱发的并发病症的人也越来越多。美国每年用于医疗保险的费用是一千五百亿,目前这个数字还在不断增加中。有人曾推测,如果美国2/3的成年人和1/3的青少年都超重,美国的医疗保险体系就会崩溃。
  从健康和降低社会负担这两个层面考虑,美国必须对甜饮料有所限制。“少喝甜饮料,生活更甜美”这个活动由美国健康教育协会、美国癌症协会、美国糖尿病协会共同发起,超过100个组织以及纽约、洛杉矶、华盛顿等多个大城市的健康部门都做出了积极响应。他们号召在所有的学校、公园、游乐场、医院、公共图书馆、健康训练中心等地方,停止售卖甜饮料,转而以水、脱脂牛奶、纯果汁来代替。“甜饮料中除了热量,没有任何营养成分!”。
  倡议的发起者还建议有关部门增加糖的消费税,提高甜饮料的价格,限制或减少生产。他们还希望生产厂家多生产无糖茶、低糖奶、少糖咖啡等,计划到2020年,消费者每周喝的甜饮料少于三杯。
  这些倡议得到越来越多人的支持。一些学区为响应倡议,移走了设在学校的自动饮料机。而一些公园、游乐场和健身房也逐渐减少了自动饮料机的数量。▲