胡国华博士表示，从节约资源、保护环境的角度而言，应该尽量少用、甚至不用一次性纸杯。倘若实在要用，市民在超市里选购时，不妨查包装、看色泽、闻气味“三步走”，尽可能确保买回家的一次性纸杯质量合格。
    第一步：查包装
    首先要查看纸杯产品包装上是否标注了生产许可证编号和“QS”标识。其次，要仔细查看包装标识上是否标注了“产品名称、生产者厂名、厂址、产品执行标准、生产日期、保质期、卫生许可证”等国家规定必须标注的内容，如果标识内容标注不全或不规范，则最好不要购买。此外，有QS认证的纸杯价格比同类产品相对贵一些。
    第二步：看色泽
    有的一次性纸杯白得异常，很可能是增白剂所致，这是因为有些劣质纸杯是由回收纸制成的，不法企业为了让纸变白，会加入增白剂，而增白剂对人体健康有害。所以，不要购买颜色太白的一次性纸杯。此外，如果杯子对着光看有杂质，最好也不要够买。
    第三步：闻气味
    如果纸杯闻起来有刺鼻的气味，则可能含有不利于人体健康的羰基化合物，市民切忌购买。还有些一次性纸杯被包装得花枝招展，杯壁上有漂亮的图案，很可能是油墨印上去的。若纸杯闻起来有明显的油墨味，市民最好也不要购买，因为油墨含有对身体有害的重金属。
此外，市民在使用一次性纸杯时应注意，第一杯水最好不要喝，而是先用开水烫一下，待4-5分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。