据新华网北京1月27日专电，中国蜂产品协会日前对全国蜂蜜制品标签标注状况停止的调查显示，80％的蜂蜜制品标签标注不契合国度相关规则。对此，中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会主任、北京百花蜂产品公司董事长杨冷冰27日提示消费者，购置蜂蜜产品时一定要分清蜂蜜产品和蜂蜜制品的区别，千万别图廉价，误把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家。
　　据杨冷冰讲，目前蜂蜜和蜂蜜制品的市场比拟混乱，种类五花八门，价钱差异也很大，致使不少消费者弄不清蜂蜜和蜂蜜制品的区别，一些消费者甚至误以为蜂蜜膏比蜂蜜还要好。有些蜂蜜消费厂家故意在蜂蜜制品的产品称号上做手脚，把“蜂蜜”两个字印得很大，将“膏”字印得很小，而且不按国度规则在称号上注明“调制（配）”字样，误导消费者，致使消费者把蜂蜜产品和蜂蜜制品混为一谈。
　　杨冷冰说，以“蜂蜜”作为产品称号的蜂蜜产品，应该是在蜂蜜中不添加任何其他成分的纯蜂蜜。蜂蜜中添加了其他成分则属于蜂蜜制品，应在配料表中明示添加物并在标签清楚位置标明蜂蜜含量。蜂蜜制品的称号按国度相关规则，应以“调制（配）蜂蜜膏（汁）”作为产品称号。
　　春节临近，蜂蜜市场旺销。杨冷冰提示消费者，购置蜂蜜应到正轨商店、超市，选择知名品牌，并留意区分蜂蜜和蜂蜜制品。普通来说，蜂蜜制品的价钱会比蜂蜜的价钱低很多，假设蜂蜜制品标注的蜂蜜含量较高，而售价很低，那么消费者要慎重购置。