欢迎来到辽宁省营养学会网站 今天是:

营养百科

孕妇狂吃垃圾食品可能祸及三代

日期:2010年08月13日 稿件来源:新快报

    据英国《每日邮报》报道,美国的一项最新研究表明,准妈妈吃太多垃圾食品,不仅会给她们的新生儿带来健康风险,而且还会对以后她们的孙辈产生不利影响,增加后辈患乳腺癌的风险。
  为了观察饮食情况对雌性产生的影响,科学家给一些怀孕的老鼠喂一些常规食物;给另一群怀孕老鼠喂相同数量的卡路里食物,但所含的油脂更多些。而老鼠的后辈食用的都是常规食物。尽管这些第二代和第三代老鼠都没有吃多脂食物,但是它们患乳腺癌的风险却比其他老鼠高出60%。
   通过研究发现,并不是垃圾食品增加了雌激素水平,导致乳腺肿瘤生长。他们认为,根据表观遗传学,子宫里的环境会导致基因的工作方式发生微妙变化。它们可以经由母亲遗传给女儿,而且会一代代遗传下去。
  研究人员索尼娅.德亚斯博士说:“这只是我们提出的一个理论,到目前为止我们仍不清楚这种情况是如何发生的。这项研究的意义在于,怀孕母亲必须吃均衡饮食,因为这有可能会对未来的女儿和外孙女的身体健康产生影响。”